2022.12

ブリュッセルで働いていた時、アパートが会社の隣だったので、お昼は家に帰って何かうちにあるものを食べていたけれど、たまには‘ピクニック‘という近くのサンドイッチ屋さんでサンドイッチを買った。サンドイッチと言っても小さなバゲットに挟んだ形のものだ。お昼時にはオフィスから出てきたひとたちの行列ができて、ガラスに並んだ材料越し数人並んだ店員さんに注文した。一応、メニューのようなものはあるのだけど、シンプルにそのメニューを注文する人は少なくて、何は要らないとか、何は沢山載せろとかひとりひとりいろいろ細かく注文する。店員さんは素早くそれに対応し「コムサ？こんな感じ？」と言って了解をとる。その追加や削減の分は値段に反映するのかしないのかまではわからなかった。私はもち...